lephuocdai

Dọn phòng là một phần quan trọng trong kinh doanh minpaku tại Tokyo. Đây ko chỉ là công việc duy trì tiêu chuẩn dịch vụ mà còn là yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng. Đặc biệt, khách thuê minpaku, nhất là du khách quốc tế, luôn kỳ vọng cao về độ sạch sẽ bởi họ tin tưởng vào chất lượng Nhật Bản.

Một căn phòng sạch sẽ ko chỉ giúp bạn nhận được những đánh giá tích cực mà còn tạo ấn tượng sâu sắc, tăng khả năng khách quay lại hoặc giới thiệu dịch vụ của bạn. Ngược lại, nếu ko chú trọng vào việc dọn dẹp, những đánh giá tiêu cực có thể khiến bạn gặp khó khăn và mất đi động lực. Nếu bạn đang cân nhắc dấn thân vào ngành này, hãy nhớ rằng “sạch sẽ” ko chỉ là một yêu cầu, mà còn là lợi thế cạnh tranh!

Thú thật, tôi là người rất lười dọn dẹp. Hồi còn lông bông, sách vở thì bừa bộn, quần áo để nhiều ngày mới giặt, và việc lau dọn một căn phòng cũng là thử thách lớn. Nhưng khi bắt đầu kinh doanh minpaku, tôi nhận ra rằng dọn dẹp ko chỉ là công việc cần thiết mà còn là yếu tố quan trọng quyết định thành bại.

Tôi vẫn còn nhớ cái cảm giác lần đầu tiên tự dọn phòng cho khách. Nó mệt mỏi, nó bực mình, và nó còn bất an nữa. Rồi cái cảm giác mỗi lần nhận reviews xấu từ khách. Có lúc shocked, có lúc tức giận, có cả những lúc cảm thấy hoài nghi cả nhân sinh. Dù là super host với toàn review ngọt ngào, hơn 10 năm chinh chiến cũng đem lại nhiều trải nghiệm dở khóc dở cười.

Có những khách ra đi mà để lại căn phòng như hiện trường của một bộ phim tài liệu, có những khách chỉ cần nhìn chăn ra gối nệm cũng có thể đoán đc đêm hôm trước nơi đây rộn ràng ra sao, trẻ em thì nếu ko có iphone thì tất cả những thứ có thể vẽ đc đều là đồ chơi. Và rất đông đoàn khách chỉ đơn giản là ở bẩn cùng với nhiều rác để lại. Tất cả đều phải đc làm sạch sẽ nguyên trạng trước 4h chiều, thời điểm mà đoàn khách tiếp theo kéo valy lạch cạch tới.

Tôi nhận ra rằng để vận hành tốt một minpaku, ko thể tự mình làm mọi việc. Xây dựng một đội ngũ dọn dẹp chuyên nghiệp và có tâm chính là yếu tố then chốt. Tìm kiếm, tuyển dụng, và empower họ là một nghệ thuật và tin tôi đi, ko có ai trở thành nghệ sĩ mà ko phải gảy đàn bật cả móng tay cả.

Tôi thường tuyển người Nhật, đa số là các cô lớn tuổi nhưng ko quá già, có sức khoẻ, chủ động về thời gian. Tìm ở đâu? Đơn giản lắm, bạn lên các trang rao vặt baito miễn phí của Nhật.

Tôi thảo ra quy trình làm việc chi tiết cho họ, đi kèm checklist cùng những ví dụ. Tôi thiết lập google calendar và đồng bộ hoá với hệ thống đặt phòng. Tôi lập nhóm chat LINE với từng người và yêu cầu họ báo cáo bằng hình ảnh. Tôi giúp họ đăng nhập vào airbnb dưới dạng co-host để họ theo dõi thông tin checkin-checkout của khách. Đương nhiên, tôi cũng thường xuyên đi kiểm tra phòng và góp ý khi cần thiết.

Ngoài ra, tôi còn chỉ cho họ 1 chút tiếng Anh giao tiếp, khuyến khích họ nói chuyện với khách, lâu lâu hẹn gặp ăn trưa cùng với 1 gói bánh đậu xanh Hải Dương. Thi thoảng khách hay mang quà từ nước họ tới, chủ yếu là bánh kẹo. Tôi cũng biếu người dọn phòng hôm đó luôn.

Còn đối với khách, bạn nghĩ tôi nên làm ntn? Hãy theo dõi #TokyoMinpakuLife để biết thêm những câu chuyện thú vị về đại đô thị Tokyo và xu hướng homestay tại Nhật nhé! 🌏✨